ヒルトン東京 2502

男爵さんより早くヒルトン東京に到着してしまったので、カウンターでチェックインしようとしたところ37階エグゼクティブラウンジでチェックインのご用意ができていますといわれてエグゼクティブラウンジへ・・・

「本日エグゼクティブルームの禁煙の空きがありませんので申し訳けありませんがデラックスルームをご用意しています」と部屋を案内されました。

部屋はすっかり用意されていました。
ベットの上にはバスタオル、下にはマットと底の厚いタオル地のスリッパ。

枕元には折鶴と天気予報。

クローゼットの中に普通のスリッパも置いてありました。

テーブルの上にHオーナーズ特典のウェルカムフルーツ。

りんごとバナナと銀座マロン、箱入りのパティセリーのチョコレート。

テレビがワイドスクリーンになっていました。

机の上にLANケーブルが・・・わざわざ借りに行かなくて良くなってうれしい。

アメニティはちょっといいタイプ。

石鹸がなくてハンドソープがボトルになっていました。

ミニバーに見慣れないものが合ったので良く見るとルームサービスのラーメのメニュー。

メニューがヒルトンホテルにちなんでいてちょっと面白い。

Hilton Noodle Thriller
Hilton Odawara /小田原 塩ラーメン小田原風
Hilton Osaka /大阪　大阪きつねうどん
Hilton Nagoya /名古屋　チャーシュー麺
Hilton Guom /グァム 広東ヌードルグァム風
Hilton Tokyo Bey /東京ベイ　天婦羅うどん
Hilton Tokyo /東京 鴨南蛮　江戸そば
￥1850 each
上記料金には税金とサービス料が含まれております。
上記メニューは全てのヒルトンホテルでお召し上がりいlただけます。

機会があったら頼んでみたいです。

エアコンの操作盤が新しくなっていました。


「カクテルタイムがただ今始まったので時間に余裕がありましたらぜひお越しくださいいませ」と言っていたのを思い出しエグゼクティブラウンジでカクテルタイムを楽しみました。
そういえば改装してから初めてのカクテルタイムです。

サンドイッチ各種、鴨肉のロースト、ケーキ等以前よりしゃれていて豪華です。
夕食がまだなので、デザートとカプチーノにしました。
プリンの様なデザートを一口ぱくり。
「？？？！」
これデザートじゃなくてオードブル？
こってりしたムースに中華系の味付けの肉が乗っていました。
デザートだと思って食べたのでびっくりしましたが味わって食べると美味しい。
チョコのケーキは胡桃たっぷりで甘さ控えめの大人っぽい味でした。

ヒルトン東京のサイトで９月・１０月のレストラン・バー情報で王朝の上海料理フェアで上海蟹の文字を発見!
夕食は王朝で頂くことにしました。

サイトに載っていたコースの中には上海蟹がないのでアラカルトをプラスして・・・と計算すると「西湖」を頼んだほうがよいかなと「西湖」をお願いしました。

飲み物はジャスミンティとプーアール茶。
コップの中にお湯を入れると花が開くみたいに広がっていくお茶です。
時間がたつごとに味と香りが濃くなって美味しかったです。
「西湖」メニュー
特製冷菜の盛り合わせ、特上ふかひれの姿煮 黄ニラともやし添え、伊勢海老とあわび茸の炒め、北京ダック、牛フィレ肉と貝柱の炒め盛り合わせ、蒸し上海蟹、鶏肉入りチャーハン、つばめの巣のスープ淡雪姿玉子入り、静岡産メロン。
とにかくおいしかった。
冷菜は一つ一つ味つけがと盛り付けが凝っていて見た目と味を楽しみました。
ふかひれとふっくらとろりとした中で歯ごたえのある味と黄ニラの味がよくあっていておいしかった。
伊勢海老は揚げた後あわび茸と炒め合わせてありました。
牛フィレ肉の味は・・・あれ　さっきエグゼクティブラウンジで食べたあのムースの上に載っていた肉と同じ!?
蒸し上海蟹は見た目大きく、もちもちぷりぷりしておいしかったです。
ここにきておなかがいっぱいに・・・
鶏肉入りチャーハンもザーサイもおいしいけれど食べきれないよ。
つばめの巣のスープはぷりぷりとしたつばめの巣がたくさん入っていてふわんふわんした玉子のスープはのど越しもよくあっさりとした味付けでとっても美味しかった。
上海蟹が食べたいなぁと思っていけれど、中国料理の代表格をこんなに食べられるとは思っていなかったので本当にうれしい。
男爵様ありがとう。ご馳走様でした。

上海料理フェア
王朝
９月２７日（水）～１１月２１日（火）

上海料理の真髄をじっくりとご堪能いただける「上海料理フェア」では、４つのセットメニューと、９種類のアラカルトメニューを￥２,５２０～￥９,２４０にてご用意いたします。
また、９月２６日（火）には、ゲストスピーカーをお迎えして、一夜限りの“ワイン＆ダイン～極上紹興酒と特撰上海料理の饗宴～”を開催いたします。

男爵さんは予約していたマッサージを施術して、私はパソコンを・・・。

明日、朝が早いので今日は早めに就寝です。

今回のお部屋は今までと方向が違うので景色が違って新鮮な感じ・・・

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